花仁蹄花汤。女人

材料：猪蹄，血虚选女虚花逝世米，吃甚老姜，好推葱，人血盐，款食胡椒粉，调理味细等各安妥。逝世

做法：一、女人猪蹄往毛后用水洗净净，血虚选女虚花逝世米温水浸泡往皮，吃甚葱切成葱花，好推老姜洗净净。人血

二、款食将锅置正在小洪流上，调理减进安妥的清水，下猪蹄，烧开后捞往浮沫，放上花逝世米战姜。

三、正在猪蹄半逝世的岁月，改用小水减安妥的盐逐步炖煮，待猪蹄炖烂后，洒上胡椒粉，味细，葱花便或许食用了。

提醒：此汤有健脾开胃，润肺止咳上，养血通乳的功用。仄易远间每一每一操做于血虚的辅佐医治。

芽菜猪血汤。

材料：黄芽菜，猪血，黄酒，蒜蓉，葱花，姜终，调料等各安妥。

做法：一、将黄芽菜往根洗净净，猪血划成小圆块，用清水漂洗净净备用。

二、锅内减大批的油烧热，爆喷香香蒜蓉，葱花，姜终，下猪血并烹进黄酒，减水煮开。

三、放正在黄芽菜，煮逝世，再调进味细，盐便或许食用了。

提醒：黄芽菜具有浑热明目，补气养血，中止牙龈出血的功用。此汤能润肺补血，开用于血虚头晕及缺铁性血虚。

鸡蛋菠菜汤。

材料：羊肝，鸡蛋一个，菠菜，料酒，逝世姜，葱，盐，素油，味细等各安妥。

做法：一、将羊肝洗净净，切成片，拆正在容器中，挨进鸡蛋拌和仄均。

二、菠菜洗净净后切成段，逝世姜切成丝，葱切段。

三、将锅放正在小洪流上，倒进素油烧至七成逝世，放上葱，逝世姜爆喷香香，减进安妥的清水，小洪流煮开，放上羊肝，鸡蛋，料酒，煮开后放上焯后的菠菜，盐，味细，稍煮便或许食用了。

提醒：此汤有补铁补血，明目的功用，用于缺铁性血虚的医治。羊肝露铁歉厚，安妥的进食或许让皮肤黑润。

猪肉回参汤。

材料：猪肉，当回，党参，料酒，盐等各安妥。

做法：将猪肉洗净净切成埠，党参，当回洗净拆进布袋，一同放正在砂锅中，倒上料酒，减安妥的清水，小洪流煮开后转用小水缓炖，炖至肉烂逝世后减盐调味便或许食用了。

提醒：此汤有补益气血，好容养颜的功用。开用血虚，月经不调，好容保健者食用。

(责任编辑：儿童与青少年健康)